村上信藏角色描述：
大泽公以前工作的一流的酒店的法国料理的总料理长。对于每天必须要接待的几百人的这份工作有着很强的自尊心。正是因为“用最好的食材来制作最好的料理”这种自负的想法，使他坚决反对大泽公的这种“看不到客人的表情”的想法。虽然是作为以前的上司的这种存在，但是给了这个故事很大的冲击。
日本男导演 演员 编剧
生于日本神奈川县。自幼喜欢电影，1975年考入多摩美术大学装饰美术系。此时正逢电影艺术家同盟活跃期，于是开始尝试拍摄8mm电影，大学毕业后从事电视剧舞台剧等的演出。1991年，导演《无能的人》一举成名，成为日本影坛引人注目的新锐导演。1956年3月20日出生于横浜。出演的电影作品有：《Location》(1984)、《淡妆》(1985)、《天使的心肠红色眩晕》(1988)等等。1991年执导了其导演处女作《无能的人》，该作品荣获了第48届威尼斯
